Menús Degustación
Lima
Aperitivos
SNACK (cancha y chifle))
Brindis
Pisco sour 15 cl.
DEGUSTACIÓN
Huancaína
Huevo/ Papa / Huancaína
Cebiche Chalaco
Pescado / Leche de Tigre /Rocoto
Causa de pollo
Papa / Ají Amarillo / Lima / Pollo / Apio
A ELEGIR
Jalea Mixtura
Pulpo / Pescado / Langostinos / Tártara / Sarsa criolla
o
Seco a la norteña
Cordero / Cilantro / Jora / Cerveza
A ELEGIR
Refrescos · Cerveza · Vino · Agua
POSTRE
32 € por persona. Incluye IVA
– Los menús se servirán en mesas completas
Nuestros menús pueden contener algún tipo de alérgenos
Usuy
Aperitivos
SNACK (cancha y chifle)
Brindis
Maricucha 15 cl.
A COMPARTIR
Palitos
Yucas / tártara / huancaína
Tiradito de Pulpo
Láminas de pulpo aliñadas / Salsa de olivo
Cebiche Chalaco
Pescado / Leche de Tigre / Rocoto
Jalea Mixtura
Pulpo / Pescado / Langostinos / Tártara / Sarsa criolla
Huaralino
Panceta / Confitada / Hierbabuena / Choclo
Ají de Gallina
Ají Amarillo / Pollo / Leche / Queso
A ELEGIR
Refrescos · Cerveza · Vino · Agua
POSTRE
34€ por persona. Incluye IVA
– Los menús se servirán en mesas completas
Nuestros menús pueden contener algún tipo de alérgenos
