CARTA CALLAO24

Disfruta de la Mejor Comida

    • Mar, Olas y Arena (Sale, sale caserito)

    • CHALACO

      15 €

      Cebiche / Leche de Tigre / Rocoto / Cebolla
      *(apio - huevo - pescado - mostaza)

    • CANALLA

      16 €

      Leche de Tigre / Crema de Rocoto / Pulpo / Ají Panca
      *(huevo - apio - pescado -molusco- sulfitos)

    • PULPAZO

      12 €

      Tiradito / Pulpo / Salsa de Olivo / Choclo / Aceite de Oliva
      *(huevo – mostaza - moluscos)

       

    • PURO NORTE

      16 €

      Cebiche / Leche de tigre / Ají Limo / Pota  / Cebolla Morada
      *(huevo - apio - pescado - molusco - sulfitos)

       

    • Los Calentones (Algo calentito pa’ calentar el cuerpo)

    • CURA CABEZA

      7 €

      Concentrado / Bonito / Cilantro / Pasta
      *(gluten - pescado)

       

    • NORTEÑITO

      12 €

      Croqueta / Arroz con Pato / Huancaína / Sarsa Criolla
      *(apio - huevo - sulfitos - gluten)

    • CHABUCA GRANDA

      10 €

      Anticuchos / Ají Panca / Sarsa Criolla
      *(sulfitos – soja - lácteo - gluten)

    • PALITOS

      6 €

      Bastones de Yuquitas / Huancaína
      *(huevo - lácteo - mostaza - gluten)

    • De Barrunto (Pa’ comenzar)

    • POR LA CAUSA

      9 €

      Causa / Papa / Ají Amarillo / Lima / Bonito
      *(huevo – pescado - mostaza - sulfitos)

    • BIEN ACHORADO

      9 €

      Causa / Papa / Ají Amarillo / Lima / Pollo
      *(apio - huevo - sulfito - mostaza)

    • SOLTERITO

      8 €

      Habas / Choclo / Queso / Tomate
      *(Lácteo)

    • LA HUANCAÍNA

      8 €

      Crema de Ají Amarillo / Queso / Leche/ Papa / Huevo / Aceitunas
      *(gluten - huevo - lácteos)

    • Limeñazos (Los de peso – Los segundos)

    • JALEA MIXTURA

      16 €

      Jalea / Pulpo / Pescado / Tártara / Sarsa Criolla
      *(gluten - huevo - Pescados - mostaza - sulfito - crustáceos- soja - molusco)

    • AJÍ DE GALLINA

      12 €

      Creama de Ají Amarillo / Pollo / Aceituna Botija
      *(gluten - huevo – apio - frutos secos - lácteos)

    • LOMO SALTADO

      14 €

      Ternera / Cebolla / Tomate / Ají Amarillo
      *(apio - sulfitos - soja - gluten)

    • HUARALINO

      13 €

      Chanchito / Sarsa Criolla / Hierbabuena
      *(soja - sulfitos - leche - gluten)

    • PULPO PARRILLERO

      17 €

      Pulpo / Salsa Anticuchera / Chimichurri de Huacatay
      *(mostaza - huevo - molusco - sulfitos - soja)

    • CHAUFA

      14 €

      Arroz / Pollo / Soya / Jengibre
      *(sésamo – sulfitos - soja - huevo )

    • SECO DE UNA NORTEÑA

      16 €

      Cordero / Cilantro / Cerveza / Ajíes
      *(apio – gluten - sulfitos)

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