COCINA CRIOLLA

NUESTRA CARTA

Callao24 es una cocina criolla. Aquí elaboramos tu plato en el momento, uno a uno. ¿Ta´ bien o no causita?
Jhosef insiste en que hay que pedir a compartir. Es la mejor opción, y una forma más divertida de comer.

NO HAY PRIMERA SIN SEGUNDA 

DE LA  HUANCAÍNA     8.00€ 
Crema de Ají Amarillo / Queso /  Papa / Huevo / Aceitunas 
BOMBITAS  4und    7.50€ 
Yuca / Queso / Papa  / Tártara de aguacate
NORTEÑITO  4 und  12.00€ 
Croqueta / Arroz con Pato / Huancaína / Sarsa Criolla
TOSTÓN DE ATÚN  3und   12.00€   
Atún / Plátano verde / Aceite de sésamo / Mayo kimchi / Criolla brunoise 
PAPITA  RELLENA   9.00€ 
Solomillo  / Aceituna  / Papa  / Ají amarillo  
WANTAN    8.00€  
Langostinos / Pollo / Tamarindo de Rocoto

 

CAUSAS 

(Pa’ comenzar) 
POR LA CAUSA  9.00€ 
Causa / Papa  / Ají Amarillo / Lima  / Bonito 
PULPAZO    15.00€  
Causa / Pulpo / Salsa de Olivo / Aceite de Oliva

 

CEBICHES

(Sale, sale caserito)
CHALACO   17.50€  
Cebiche / Leche de Tigre / Rocoto / Cebolla
CANALLA   18.00 € 
Leche de Tigre / Crema de Rocoto / Pulpo Braseado   
PURO NORTE   18.00 € 
Cebiche / Leche de tigre / Ají Limo / Chicharrón de Calamar   

 

TIRADITOS

(Sale, sale caserito)
TORO TORO   18,00 €
Atún / Aguacate / Salsa oriental/ Cebolla brunoise/ Sésamo

 

CRIOLLOS  

(Algo calentito pa’ pa tomar temperatura)
ANTICUCHO DE POLLO    13.50 €
Pechuga de Pollo / Ají Panca / Sarsa Criolla / Huancaína.
AJÍ DE GALLINA  14.50 € 
Crema de Ají Amarillo / Pollo / Aceituna Botija / Pecanas
HUARALINO    13.50 € 
Chanchito / Sarsa Criolla / Hierbabuena
SECO DE UNA NORTEÑA – 16.00 €
Ternera / Frijoles / Cilantro / Cerveza / Yuca
BRASEADO  – 17.00 € 
Pulpo / Salsa Anticuchera / Chimichurri de Huacatay
PARRILLADA 5 ESQ  300gr    20.00€ 
Lomo Alto / Papa Canaria / Salsa Anticuchera 
CHIM-PUM    17.50 €     
Pescado / Langostinos / Pulpo / Tártara / Sarsa Criolla / Leche de tigre 

 

BARRIO CHINO 

(Los de peso – Los segundos)

 

TE ENCANTALÁ –14.50 € 
Arroz / Pollo / Soya / Jengibre 
LOMO SALTADO 18.00 € 
Solomillo / Cebolla / Tomate / Ají Amarillo
TALLARÍN SALTADO 18.00 € 
Solomillo / Cebolla / Tomate / Ají Amarillo / Pasta/ Gluten 

 

Raciones Adicionales
Arroz blanco                    3.00 euros
Aperitivo                            3.00 euros
Pan ( Camote o Papa )     1,50 euros

 

 

 

NUESTRA BARRA

Carta de Postres

 

Suspiro de una Chola 6,50€
Maracuyá trabajada en dos versiones, una a baja temperatura y otra en gel, terminado con un merengue al oporto.

 

Cheesecake de Lúcuma 6,50€
Fruta peruana llamada lúcuma con toques de queso y aromas a vainilla. BRAVAZO!!!

 

Arequipa 6,50€
Dulce de queso mascarpone con toque de café, acompañado de una lágrima de camote con crumble de cacao.

 

 

NUESTROS VINOS

VINO BLANCO

Copa de Vino Blanco  3.50€
Valdubón Verdejo 100%  20,00€ 
(D.O Rueda)
Vionta Albariño 100% 15,00€
(D.O. Rías Baixas)
Vittoria made in PERÚ 15,00€
(Sauvignon Blanc)

 

VINO TINTO

Copa de Vino Tinto 3,50€ 
Orube Crianza 18,00€
(D.O. Rioja)
Valdubon Crianza 20,00€
(D.O. Ribera del Duero)
Cune Crianza 16,00€  
(D.O. Rioja)
Vittoria  made in PERÚ 16,00€
(Malbec)

 

NUESTROS Cócteles

Pisco Sour 8,00€
Pisco / Lima / Jarabe de Goma
Chilcano 8,00€
Pisco / Lima / Ginger Ale
Maricucha 8,00€
Pisco / Maracuyá / Angostura / Lima
El que todo lo cura 8,50€
Pisco / Maracuyá / Lima / Hierbabuena

REFRESCOS

Coca Cola 2,80€
Nestea 2,80€
Fanta naranja 2,80€
Aquarius limón 2,80€
Tinto de verano 3,20€
Incakola 3,50€
Chicha morada 3,50 €

 

AGUA

Agua sin gas de 50ml 1,50€
Agua sin gas de 70ml 2,00€
Agua con gas 2,50€

CERVEZAS

Mahou 5 estrellas 3,20€
Cerveza SIN Mahou 3,00€
Cusqueña rubia 3,50€
Cusqueña negra 3,50€
Cusqueña quinoa 4,00€

 

Oe causita, una cosa. Si no te gusta nuestra comida, ¡no te achores! y dímelo a la cara, que nosotros te vamos a buscar una solución. ¡No me vengas con vainas!
¡Será por comida!

 

 

10% adicional en terraza

Día a día nuestro equipo da lo mejor, para poder trasladarte al Perú, esperamos haber cumplido nuestro propósito, si es así hazte una foto, compártela y coméntanos en nuestras redes.
Si un plato no te gustó, avísanos que te vamos a buscar una solución. Ya que nuestro objetivo es que te vayas satisfecho y vuelvas pronto…
¡¡¡Gracias Causita!!!

HORARIO

COMIDAS

MARTES - DOMINGO: 13:00H A 16:00H

CENAS

MARTES - DOMINGO: 19:30H A 23:00H

 

 

CONTACTO

TELÉFONO
+34 910 85 22 10

DIRECCIÓN

CALLE DE AGASTIA, 76, 28043, MADRID, ESPAÑA

A 5 minutos del Centro Arturo Soria Plaza

Ubicación/Aparcamientos