Nuestra Carta

 

Callao24 es una cocina criolla. Aquí elaboramos tu plato en el momento, uno a uno. ¿Ta´ bien o no causita?

Jhosef insiste en que hay que pedir a compartir. Es la mejor opción, y una forma más divertida de comer.

NO HAY PRIMERA SIN SEGUNDA 

DE LA  HUANCAÍNA     8.00 € 

Crema de Ají Amarillo / Queso /  Papa / Huevo / Aceitunas 

Yellow Pepper Cream (spicy) / Cheese / Milk / Potato / Egg / Olives

 

BOMBITAS      6.50 € 

Yuca / Queso / Papa  / Tártara de aguacate

Yuca Sticks / Huancaina Sauce / Tartar Cream avocado 

 

NORTEÑITO    12.00 € 

Croqueta / Arroz con Pato / Huancaína / Sarsa Criolla

Croquette / Rice with Duck / Huancaina Sauce / Criolla Salad

 

TOSTÓN DE ATÚN  12.00 €   

Atún / Plátano verde / Aceite de sésamo / Mayo kimchi / Criolla brunoise 

 

PAPITA  RELLENA   8.00 € 

Solomillo  / Aceituna  / Papa  / Ají amarillo  

 

WANTAN    8.00  

Langostinos / Pollo / Tamarindo de Rocoto

Prawns / Chicken / Rocoto Tamarind (spicy)

 

CAUSAS 

(Pa’ comenzar)

(To start)

 

POR LA CAUSA  9.00 € 

Causa / Papa  / Ají Amarillo / Lima  / Bonito 

Causa / Potato / Yellow Pepper (spicy) / Lime /  Bonito Fish

 

PULPAZO    12.00 €  

Causa / Pulpo / Salsa de Olivo / Choclo / Aceite de Oliva

Tiradito / Octopus / Olive Sauce / Corn / Olive Oil

 

 

CEBICHES

(Sale, sale caserito)

(it comes! it comes!)

 

CHALACO 17.50 €  

Cebiche / Leche de Tigre / Rocoto / Cebolla

Cebiche / Tiger’s Milk / Rocoto Pepper (spicy) / Onion

CANALLA – 18.00 € 

Leche de Tigre / Crema de Rocoto / Langostinos Crunch   

Tiger’s Milk / Rocoto Cream (spicy) / Octopus / Anticuchera Sauce (spicy)

PURO NORTE – 17.50 € 

Cebiche / Leche de tigre / Ají Limo / Chicharrón de Calamar   

Cebiche / Tiger’s Milk / Limo Pepper / Giant Squid / Red Onion

 

 

 

TIRADITOS

(Sale, sale caserito)

TORO TORO   18,00 €   

Atún / Aguacate / Salsa oriental/ Cebolla brunoise/ Sésamo 

CRIOLLOS  

(Algo calentito pa’ pa tomar temperatura)

(something warm to heat your body)

 

ANTICUCHO DE POLLO    12.50 €

Anticuchos / Ají Panca / Sarsa Criolla / Huancaína )

Brochette / Panca Pepper (spicy) / Criolla Salad / Huancaina Sauce

 

AJÍ DE GALLINA  13.50 € 

Crema de Ají Amarillo / Pollo / Aceituna Botija / Pecanas

Yellow Pepper Cream (spicy) / Chicken / Botija Olive / Pecans

HUARALINO    13.00 € 

Chanchito / Sarsa Criolla / Hierbabuena

Pork / Criolla Salad  / Peppermint

SECO DE UNA NORTEÑA – 16.00 €

Cordero / Cilantro / Cerveza / Ajíes / Yuca

Lamb / Coriander / Beer / Peppers (spicy) / Yucca

BRASEADO  – 17.00 € 

Pulpo / Salsa Anticuchera / Chimichurri de Huacatay

Octopus / Anticuchera Sauce / Chimichurri of Huacatay 

PARRILLADA 5 ESQ  300gr    20.00€ 

Lomo Alto / Papa Canaria / Salsa Anticuchera

High Loin of Veal / Canarian Potato / Anticuchera Sauce  

 

CHIM-PUM    17.00 €     

Pescado / Langostinos / Pulpo / Tártara / Sarsa Criolla / Leche de tigre 

Fish / Prawns / Octopus / Tartar Cream / Criolla Salad

 

BARRIO CHINO 

(Los de peso – Los segundos)

(The heavy ones – The starters)

 

TE ENCANTALÁ –14.00 € 

Arroz / Pollo / Soya / Jengibre 

LOMO SALTADO 18.00 € 

Solomillo / Cebolla / Tomate / Ají Amarillo

Veal / Onion / Tomato / Yellow Pepper (spicy)

 

TALLARÍN SALTADO 18.00 € 

Solomillo / Cebolla / Tomate / Ají Amarillo / Pasta/ Gluten 

Veal / Onion / Tomato / Yellow Pepper (spicy)

 

 Raciones Adicionales

Arroz blanco         3.00 euros

(White Rice) 

Aperitivo               3.00 euros

(Appetizer)

Servicio de Pan    1,00 euros

(Bread Service)

 

 

Oe causita, una cosa. Si no te gusta nuestra comida, ¡no te achores! y dímelo a la cara, que nosotros te vamos a buscar una solución. ¡No me vengas con vainas!

¡Será por comida!

 

Hey causita, one thing. If you don´t like our food, ¡take it easy! and say it to my face. We are going to find a solution for you. Don’t come up with silly stuff!

 

You’ve got another thing coming! 

10% adicional en terraza

10% additional on terrace

Postres

Cheesecake de lúcuma 6,50€

Delicada pasta de lúcuma madura con base de bizcocho de cacao y ralladura de chocolate negro.

Delicate ripe lucuma cream with chocolate cake base, dark chocolate zest

 

Suspiro de una Chola 6,50€

Dulce de maracuyá a baja temperatura con gotas de limas, crujiente de suspiro.

Passion fruit caramel at low temperature with drops of lime, meringue crack

 

Los Cócteles

Pisco Sour 7,50€

Pisco / Lima / Jarabe de Goma

Pisco / Lime / Sugar Syrup

Chilcano 7,50€

Pisco / Lima / Ginger Ale

Pisco / Lime / Ginger Ale

Maricucha 7,50€

Pisco / Maracuyá / Angostura / Lima

Lime / Passion Fruit / Bitter / Lime

El que todo lo cura 7,50€

Pisco / Maracuyá / Lima / Hierbabuena

Pisco / Passion Fruit / Lime / Peppermint

Nuestros Vinos

VINO BLANCO

Copa de Vino Blanco 2.80€    copa  200 ml

Marquez de Riscal  ( D.O Rueda) 16,00€   

Valdubón Verdejo 100% (D.O. Rueda) 20,00€ 

Vionta Albariño 100% (D.O. Rías Baixas) 15,00€

Vittoria made in PERÚ (Sauvignon blanc) 15,00€

VINO TINTO

Copa de Vino Tinto 2.80€ 

Orube Crianza (D.O. Rioja) 15.00€

Valdubon Crianza (D.O. Ribera del Duero) 20,00€

Cune Crianza  (D.O. Rioja ) 16,00€  

Vittoria  made in PERÚ (Malbec) 15,00€

 

Carta de Bebidas

REFRESCOS:

Coca Cola 2,80€
Sprite 2,850€
Nestea 2,80€
Fanta naranja 2,80€
Aquarius limón 2,80€
Tinto de verano 2,80€
Incakola 3,50€
Chicha morada 3,50 €

AGUA:

Agua sin gas 2,50€
Agua con gas 2,50€

CERVEZAS:

Mahou 5 estrellas 2,80€
Cerveza SIN Mahou 2,80€
Cusqueña rubia 3,50€
Cusqueña negra 3,50€

Día a día nuestro equipo da lo mejor, para poder trasladarte al Perú, esperamos haber cumplido nuestro propósito, si es así hazte una foto, compártela y coméntanos en nuestras redes.
Si un plato no te gustó, avísanos que te vamos a buscar una solución. Ya que nuestro objetivo es que te vayas satisfecho y vuelvas pronto…
¡¡¡Gracias Causita!!!
IMPORTANTE:
Debido a la situación actual Covid19 las RESERVAS de 6 pax serán con huella bancaria mediante tarjeta de crédito y así evitar Reservas Fantasmas o No Show. Las reservas se cancelarán automáticamente pasados 10 minutos de la hora reservada. No se admiten cambios de mesas de ultima hora.
Disculpen las molestias. Gracias por confiar en Callao24.