La Carta - Restaurante Peruano Callao 24

- MAR OLAS Y ARENA (Sale, sale caserito)
- CHALACO
  
  14 €
  
  Cebiche / Leche de Tigre / Rocoto / Cebolla
- EL CANALLA
  
  16 €
  
  Leche de Tigre / Crema de Rocoto / Pulpo / Ají Panca
- PULPAZO
  
  12 €
  
  Tiradito / Pulpo / Salsa de Olivo / Choclo / Aceite de Oliva
- APASIONADO
  
  15 €
  
  Tiradito / Pescado / Maracuyá / Cebolla
- DE BARRUNTO (Pa´ comenzar)
- NORTEÑITO
  
  10 €
  
  Croqueta / Arroz con Pato / Huancaína / Sarsa Criolla
- POR LA CAUSA
  
  8 €
  
  Causa / Papa / Ají Amarillo / Lima / Bonito
- BIEN ACHORADO
  
  8 €
  
  Causa / Papa / Ají Amarillo / Lima / Pollo
- SOLTERITO
  
  14 €
  
  Pulpo / Cebolla / Habas / Choclo / Lima
- CHABUCA GRANDA
  
  10 €
  
  Anticuchos / Ají Panca / Hierbabuena / Huancaína
- PALITOS
  
  6 €
  
  Bastones de Yuquitas / Huancaína
- LIMEÑAZOS (los de peso, los segundos)
- PULPO A LA HUANCAÍNA
  
  15 €
  
  Pulpo / Ají Panca / Pasta / Huancaína / Criolla
- AJÍ DE GALLINA
  
  12 €
  
  Creama de Ají Amarillo / Pollo / Aceituna Botija
- LLAUCA
  
  14 €
  
  Jalea / Pulpo / Pescado / Tártara / Sarsa Criolla
- LOMO SALTADO
  
  14 €
  
  Ternera / Cebolla / Tomate / Ají Amarillo
- HUARALINO
  
  13 €
  
  Chanchito / Sarsa Criolla / Hierbabuena
- PARRILLERO A LA CHALACA
  
  17 €
  
  Pulpo / Salsa Anticuchera / Chimichurri de Huacatay
- CHAUFA PICHITO
  
  15 €
  
  Arroz / Cecina de la Selva / Chorizo / Soya / Jengibre
- SECO DE CORDERO A LA NORTEÑA
  
  15 €
  
  Cordero / Cilantro / Cerveza / Ajíes

MAR OLAS Y ARENA (Sale, sale caserito)

DE BARRUNTO (Pa´ comenzar)

LIMEÑAZOS (los de peso, los segundos)