La Carta 2018-11-20T11:07:32+00:00
    • MAR OLAS Y ARENA (Sale, sale caserito)

    • CHALACO

      14 €

      Cebiche / Leche de Tigre / Rocoto / Cebolla

       

       

    • EL CANALLA

      16 €

      Leche de Tigre / Crema de Rocoto / Pulpo / Ají Panca

       

       

    • PULPAZO

      12 €

      Tiradito / Pulpo / Salsa de Olivo / Choclo / Aceite de Oliva

    • APASIONADO

      15 €

      Tiradito / Pescado / Maracuyá / Cebolla

    • DE BARRUNTO (Pa´ comenzar)

    • NORTEÑITO

      10 €

      Croqueta / Arroz con Pato / Huancaína / Sarsa Criolla

       

       

    • POR LA CAUSA

      8 €

      Causa / Papa / Ají Amarillo / Lima / Bonito

       

       

    • BIEN ACHORADO

      8 €

      Causa / Papa / Ají Amarillo / Lima / Pollo

    • SOLTERITO

      14 €

      Pulpo / Cebolla / Habas / Choclo / Lima

    • CHABUCA GRANDA

      10 €

      Anticuchos / Ají Panca / Hierbabuena / Huancaína

    • PALITOS

      6 €

      Bastones de Yuquitas / Huancaína

    • LIMEÑAZOS (los de peso, los segundos)

    • PULPO A LA HUANCAÍNA

      15 €

      Pulpo / Ají Panca / Pasta / Huancaína / Criolla

    • AJÍ DE GALLINA

      12 €

      Creama de Ají Amarillo / Pollo / Aceituna Botija

    • LLAUCA

      14 €

      Jalea / Pulpo / Pescado / Tártara / Sarsa Criolla

    • LOMO SALTADO

      14 €

      Ternera / Cebolla / Tomate / Ají Amarillo

    • HUARALINO

      13 €

      Chanchito / Sarsa Criolla / Hierbabuena

    • PARRILLERO A LA CHALACA

      17 €

      Pulpo / Salsa Anticuchera / Chimichurri de Huacatay

    • CHAUFA PICHITO

      15 €

      Arroz / Cecina de la Selva / Chorizo / Soya / Jengibre

    • SECO DE CORDERO A LA NORTEÑA

      15 €

      Cordero / Cilantro / Cerveza / Ajíes