Cocina
Peruana
CEBICHERÍA • CRIOLLAZO • CANALLA
Bienvenidos a Callao24
Jhosef Cristopher Arias Salinas, es el dueño de un sueño, nació en Lima, Perú en 1988.
En 2013 crea su primer restaurante en MADRID, Piscomar.
En 2015, y después del éxito de su primer restaurante, el chef quiso seguir difundiendo la auténtica cocina peruana en Madrid, y es así que se embarca en una nueva aventura, creando el restaurante Callao24 By Jhosef Arias. En este espacio, creado en homenaje en vida a su madre, se preparan platos de cocina criolla y tradicional del Perú. El sello personal de doña Ana, es el que da vida a los fogones de Callao24
Eventos Callao24
Caja China
Domingo 1 de Noviembre 2020
Aforo limitado, adelántate y reserva
El pasado 4 de Octubre, disfrutamos de un evento especial, La Caja China y fue todo un éxito, por ello y debido a la petición de nuestros clientes que no pudieron disfrutar de la mejor Caja China Peruana, estamos preparando para el próximo día 1 de Noviembre nuestra Caja China: Chancho Crujiente a la Caja China + Carapulca Huaralina. y otras sorpresas gastronómicas que mostraremos aquí.
RECUERDA:
El proceso de preparación lleva tres horas, por ello, la compra o reserva debe ser por adelantado, se prepara bajo pedido o reserva. Gracias
Gastronomía de Autor, Experiencia Única
Cebiche Chalaco
Cebiche Canalla
Pulpazo
Jalea Mixta
Norteñito
Cura Cabeza
Espacio acogedor con encanto peruano
Testimonios (Verificados)
Lo que la gente esta diciendo
“Magnífico”
“Magnifico. Pedro nos atendió con una atención exquisita. La comida es riquísima. Mejor calidad-precio imposible. Altamente recomendable. Probaremos sin duda los otros dos restaurantes.“
“100% Recomendable.”
“Comida de buenísima calidad y deliciosa. Se nota que cuidan el producto con el que crean los platos.
Además la atención es excelente!
100% sabor a Perú. 100% recomendable.“
“Cocina Extraordinaria”
“Cocina extraordinaria. Todo el servicio es muy amable. Te explican la génesis de los platos y se nota que les gusta su trabajo. Muy cercano al metro Puente de Vallecas.”
“Ambiente Agradable“
“Atención excepcional. Comida exquisita. Ambiente agradable. Totalmente recomendable, son un encanto!!“
Calle Monte Oliveti, 19, 28038, Madrid
Lunes: Cerrado
Martes a sábado: 13:00 – 16:00 h. | 18:00 – 23:00 h.
Última Reserva a las 22:00h
Domingo: 13:00 – 17:00 h.
