Cocina

Peruana

CEBICHERÍA • CRIOLLAZO • CANALLA

Bienvenidos a Callao24

Jhosef Cristopher Arias Salinas, es el dueño de un sueño, nació en Lima, Perú en 1988.

En 2013 crea su primer restaurante en MADRID, Piscomar.

En 2015, y después del éxito de su primer restaurante, el chef quiso seguir difundiendo la auténtica cocina peruana en Madrid, y es así que se embarca en una nueva aventura, creando el restaurante Callao24 By Jhosef Arias. En este espacio, creado en homenaje en vida a su madre, se preparan platos de cocina criolla y tradicional del Perú. El sello personal de doña Ana, es el que da vida a los fogones de Callao24

Gastronomía de Autor, Experiencia Única

Espacio acogedor con encanto peruano

Testimonios (Verificados)

Lo que la gente esta diciendo

“Magnífico”

“Magnifico. Pedro nos atendió con una atención exquisita. La comida es riquísima. Mejor calidad-precio imposible. Altamente recomendable. Probaremos sin duda los otros dos restaurantes.“

“100% Recomendable.”

“Comida de buenísima calidad y deliciosa. Se nota que cuidan el producto con el que crean los platos.
Además la atención es excelente!
100% sabor a Perú. 100% recomendable.“

“Cocina Extraordinaria”

“Cocina extraordinaria. Todo el servicio es muy amable. Te explican la génesis de los platos y se nota que les gusta su trabajo. Muy cercano al metro Puente de Vallecas.”

“Ambiente Agradable“

“Atención excepcional. Comida exquisita. Ambiente agradable. Totalmente recomendable, son un encanto!!“