APERITIVOS

Maíz cancha y Chifle

BRINDIS

Pisco sour 15cl

BEBIDAS

Bebidas a elegir entre: Cervezas, refrescos, agua, copa de vino tinto o blanco y bebidas de mercado 88

A COMPARTIR

Bombitas
Yuca – Queso – tártara de aguacate

Causa de pollo
Pollo – patata – ají amarillo -lima

Cebiche Chalaco
Pescado – leche de tigre – rocoto – cebolla

Jalea Callao
Pescado – langostino – pulpo – tártara -leche de tigre – rocoto – sarsa criolla

FONDO

(Uno a elegir por persona)

Chicharrón de Cerdo
Chanchito –batata -sarsa criolla
o
Asado de ternera
Redondo – vino tinto -tomate – puré de patata

POSTRE

50,00 euros IVA incluido por comensal
Los menús se servirán en mesas completas