NUESTRA CARTA
NO HAY PRIMERA SIN SEGUNDA
Crema de Ají Amarillo / Queso / Papa / Huevo / Aceitunas
Yuca / Queso / Tártara de aguacate
Croqueta / Arroz con Pato / Huancaína / Sarsa Criolla
Atún / Plátano MACHO / Aceite de sésamo / Mayo oriental/ CEBOLLA brunoise
Solomillo / Aceituna / Papa / Ají amarillo / Mayonesa
Langostinos / Pollo / Tamarindo de Rocoto
Plátano MACHO / Chicharrón cerdo / Sarsa criolla /Ají Charapita / Cocona
CAUSAS
(Pa` comenzar)
Causa / Papa / Ají Amarillo / Lima / Bonito
Causa / Pulpo / Salsa de Olivo / Aceite de Oliva
CEBICHES
(SALE, SALE CASERITO)
Cebiche / Leche de Tigre / Rocoto / Cebolla
Leche de Tigre / Crema de Rocoto / Pulpo Braseado
TIRADITOS
(Sale, sale caserito)
CRIOLLOS
(Algo calentito pa’ pa tomar temperatura)
Brocheta de Pollo / Ají Panca / Sarsa Criolla / Huancaína
Crema de Ají Amarillo / Pollo / Aceituna Botija / Pecanas
Chanchito / Sarsa Criolla / Hierbabuena / Huancaína
Ternera / Cilantro / Cerveza / Frijoles / Ajíes /Yuca
Redondo / Vino tinto / Tomate / Puré de Patata
Pasta / Salsa de Albahaca / Queso / Filete de Ternera / Huancaína
BARRIO CHINO
(Los de peso – Los segundos)
RACIONES ADICIONALES
POSTRES
Alérgenos
No podemos garantizar que nuestros platos estén 100% libres de trazas de estos alérgenos. Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor informa al personal antes de realizar tu pedido.
Importante: Congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semicrudo, cumpliendo con el REAL DECRETO 1420/2006, de 1 de diciembre, sobre prevención de la parasitosis por Anisakis.
CÓCTELES
RECOMENDACIÓN
VINO TINTO
D.O. Rioja. (Copa)
D.O. RIBEIRA SACRA
Mencía.
Crianza de 12 meses en barrica, se embotella sin clarificar ni filtrar.
Crianza en roble francés y americano.
Crianza de 15 meses en barrica de roble francés.
Syrah, Monastrell y Garnacha Tintorera.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
D.O. Ca. Rioja. Tempranillo y Graciano.
Crianza de 18 meses en barricas de roble americano.
Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés.
Crianza de 26 meses en barricas de roble americano.
VINO BLANCO
D.O.RUEDA. (Copa)
Fermentación controlada.
D.O. SOMONTANO.
Maceración en frío y fermentación a temperatura controlada.
Crianza de 2 meses sobre sus lías.
Albariño. D.O. Rías Baixas.
Crianza de 4 meses sobre sus lías finas con batonnage.
Crianza de 1-2 meses en depósito de acero inoxidable.
Sauvignon Blanc.
VINO ESPUMOSO
Familia Oliveda. Variedades: Macabeo y Xarel.lo.
Método tradicional champenoise, segunda fermentación en botella y posterior crianza de 18 meses en la cava.
A.O.C. CHAMPAGNE.
Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
Crianza de 4 años en bodega.
Crianza mínima de 18 meses en botella.
MERCADO 88
REFRESCOS
AGUA
CERVEZAS
HORARIO
COMIDAS
MARTES - SÁBADOS: 13:00H A 16:00H
DOMINGO: 13:00H A 17:00H
CENAS
MARTES - SÁBADOS: 20:00H A 24:00H
CONTACTO
TELÉFONO
+34 910 85 22 10
DIRECCIÓN
CALLE DE AGASTIA, 76, 28043, MADRID, ESPAÑA
A 5 minutos del Centro Arturo Soria Plaza