El día del Cebiche fue establecido por el ministerio de producción a través de una resolución emitida el 28 de junio de 2008. El nombre del plato puede escribirse de cuatro formas (Cebiche, Ceviche, Sebiche, Seviche) aunque el término principal suele ser la palabra escrita CEBICHE. El cebiche es el plato nacional de Perú, nuestro plato bandera y hoy 28 de junio celebramos su día.

Te invitamos a ver este video donde conocerás un poco más sobre la historia del cebiche, su preparación y la forma en que se expandió a otras regiones del Perú y de Latinoamérica. No olvides disfrutar de un buen cebiche hoy 28 de junio en nuestro restaurante.

¡Feliz Día Nacional del Cebiche!

vía: Canal de Noticias RPP

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